Produkt głęboko mrożony
Chronić przed rozmrożeniem.
Wyrób rozmrożony nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Przechowywać:
- w temperaturze -6°C: 1 tydzień,
- w temperaturze -12°C: 1 miesiąc,
- w temperaturze nie wyższej niż -18°C do daty minimalnej trwałości.
Placki ziemniaczane. Produkt głęboko mrożony, wstępnie podsmażony
Wyrób gotowy może zawierać
gluten,
mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). ziemniaki tarte 79%
rafinowany tłuszcz palmowy
cebula
płatki ziemniaczane
skrobia ziemniaczana
jaja w proszku
sól
pieprz czarny
przeciwutleniacz: kwas askorbinowy
Może zawierać: zboża zawierające gluten, mleko
Zawiera: jaja
| w 100 g |
---|
Wartość energetyczna | 625 kJ / 149 kcal |
Tłuszcz | 6,4 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,0 g |
Węglowodany | 20 g |
w tym cukry | 0,6 g |
Białko | 2,5 g |
Sól | 0,96 g |
Maks. temp. °C: -18
Wymiar liczbowy: 1
Rozmiar opakowania: 1
Jednostka (tekst opisowy): kg
Instrukcje dotyczące przyrządzenia: Czas smażenia i pieczenia produktu zależy od preferowanego stopnia kruchości i zbrązowienia. Ogólnie
Smażyć w głębokim tłuszczu: Frytkownica: produkt bez rozmrażania należy smażyć przez około 4 minuty w tłuszczu o temperaturze 170-175°C. Od postaci zamrożonej
Piec w piekarniku: Piekarnik: zamrożone placki wyjąć bezpośrednio z torebki i równomiernie rozłożyć na blasze. Piec około 15-18 minut w nagrzanym wcześniej do 180°C piekarniku (z termoobiegiem), przewracając raz w trakcie pieczenia. Od postaci zamrożonej
Smażyć w płytkim tłuszczu: Patelnia: rozgrzać niewielką ilość tłuszczu na patelni. Produkt bez rozmrażania włożyć na patelnię, smażyć na średnim ogniu po około 2 minuty z każdej strony. Od postaci zamrożonej
Producent: Alex-Pol Alojzy Szczerba
Alex-Pol Alojzy Szczerba,
Turów,
ul. Akacjowa 5,
42-256 Olsztyn,
Poland
+48 (34)328 68 20 / +48 (34) 328 58 30,
www.alex-pol.pl