Kamis Mieszanka przyprawowa orientalny cytrusowy zatar 15 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Odkryj więcej inspiracji i smaków!
www.kamis.pl/rozkoszny
Orientalny cytrusowy Zatar
Bajecznie rześki i aromatyczny. Zatar pochodzi z Libanu, ale jest kochany na całym Bliskim Wschodzie. W każdym domu przygotowuje się go nieco inaczej. Ta kompozycja to bogata mieszanka sezamu, ziół i cytrusowego sumaku, podkreślonego sokiem z cytryny.

- Receptura współtworzona przez Rozkosznego
- Bez dodatku konserwantów
Hummus
przepis autorstwa Rozkosznego

Składniki (2 porcje):
- 1 puszka ciecierzycy konserwowej (400 g/240 g)
- 4 łyżki tahini
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Szczypta soli
- 1 łyżka przyprawy Orientalnej Cytrusowy Zatar

Sposób przygotowania:
1. Ciecierzycę odcedź, zostaw zalewę.
2. W blenderze kielichowym umieść ciecierzycę, dodaj tahini, czosnek, 3 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, 80 ml zalewy z ciecierzycy, sól.
3. Wszystkie składniki miksuj kilka minut do uzyskania gładkiej konsystencji, w razie potrzeby dodaj jeszcze 2-3 łyżki zalewy.
4. Przed podaniem skrop pozostałą oliwą i posyp Orientalnym Cytrusowym Zatarem.
Mieszanka przyprawowa z koncentratem soku z cytryny, inspirowana kuchnią bliskowschodnią.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Wyprodukowano w Polsce.

Jednostka miary

szt