Kamis Mieszanka przyprawowa marokańska miodowa harissa 15 g

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Odkryj więcej inspiracji i smaków!
www.kamis.pl/rozkoszny
Marokańska miodowa harissa
Wciąż będziecie po nią wracać. Ta harissa - inspirowana najpopularniejszą przyprawą Maroka i Tunezji - jest inna niż wszystkie. Mniej ostra, bo przełamana boskim smakiem miodu, ale też bardziej złożona dzięki dodaniu pieczonego czosnku, kminku i kopru włoskiego.

- Receptura współtworzona przez Rozkosznego
- Bez dodatku konserwantów
Pita z halloumi
przepis autorstwa Rozkosznego

Składniki (2 porcje):
- 200 g gęstego jogurtu greckiego
- 1 łyżka startej skórki z cytryny
- Sól do smaku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ½ małej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- 150 g pomidorów krojonych z puszki
- 1 łyżka miodu
- 1 ½ łyżki Marokańskiej Miodowej Harissy
- 2 pity
- 1 ser halloumi (ok. 200 g) pokrojony w plastry grubości ok. 1 cm
- 1 mały dojrzały granat
- Liście kolendry

Sposób przygotowania:
1. Jogurt wymieszaj ze skórką cytryny, dopraw do smaku solą, odstaw do lodówki.
2. 3 łyżki oliwy podgrzej w małym rondelku, dodaj cebulę, smaż 2 min. Dodaj pomidory, miód, przyprawę Marokańska Miodowa Harissa, gotuj na wolnym ogniu około 8-10 min, co jakiś czas zamieszaj.
3. Pity podgrzej wg wskazówek na opakowaniu.
4. Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę, smaż halloumi z obydwu stron na złoty kolor.
5. Na chlebkach rozsmaruj jogurt, na środku ułóż pomidory, plastry sera, posyp nasionami granatu i liśćmi kolendry.
Mieszanka przyprawowa z miodem w proszku, inspirowana kuchnią marokańską.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję.
Wyprodukowano w Polsce.

Jednostka miary

szt