Przechowywać w suchym miejscu.
Zainspiruj się szeroką ofertą naturalnych ziół i przypraw! Kotányi - austriacka rodzinna firma - oferuje wyłącznie najwyższej jakości składniki, naturalny smak i bogaty aromat. Więcej przepisów znajdziesz na www.kotanyi.com. Kotányi, tradycja od ponad 140 lat.
Smażone medaliony z indyka z sosem grzybowym
Dla 4 osób:
8 medalionów z indyka (70 g każdy),
2 łyżki przyprawy do Indyka Kotányi,
2 łyżki masła, 2 łyżki oleju,
250 g grzybów, 2 małe cebule, białe wino,
250 ml śmietanki, 2 łyżki sosu pieczeniowego, 2 łyżki szczypiorku.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj grzyby i cebulę. Natrzyj medaliony przyprawą do Indyka Kotányi.
Powoli smaż medaliony z każdej strony na maśle i oleju, przez około 3 minuty. Wyjmij z patelni, owiń folią aluminiową i utrzymuj w cieple. W sosie z pieczenia podsmaż grzyby i cebulę, następnie zdeglasuj całość białym winem. Dodaj śmietankę i sos pieczeniowy, gotuj na wolnym ogniu.
Dodaj szczypiorek i sól do smaku.
Przyprawa do indyka, mieszanka przyprawowa.
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jaja, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Producent: KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o.
Kotányi Polonia Sp. z o.o.,
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7,
02-366 Warszawa,
www.kotanyi.com,
info.pl@kotanyi.com