Fit & Easy Szpinak 200 g

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +7°C.
Liścienie to wąskie listki, ich niewielki udział nie jest wadą produktu.
Liścienie są zjawiskiem naturalnym w procesie wzrostowym szpinaku.
Szpinak
Orzeźwiający, kwaskowy, daje szerokie możliwości kulinarne. Można go podawać na zimno jako podstawę sałatki, doskonale komponuje się z serami pleśniowymi, orzechami, smażonym boczkiem. Równie dobrze smakuje podawany na ciepło, zasmażony z czosnkiem, cebulką i śmietanką jako sos do makaronu. Może stanowić bazę do koktajli owocowo-warzywnych.
Doświadczenie kilku pokoleń nauczyło nas, że tylko dbałość o każdy etap uprawy warzyw daje gwarancję ich doskonałego smaku i jakości. Dlatego nasze warzywa pochodzą z tradycyjnych upraw polowych, a ich produkcję kontrolujemy od nasionka, przez zbiory aż po produkt gotowy. Starannie wyselekcjonowane surowce dokładnie myjemy, delikatne suszymy i pakujemy. Wszystko po to, by oddać świeżość i smak płynący z natury. Fit & Easy - polubisz za wartość
Risotto ze szpinakiem i pomidorami

Składniki:
200 g szpinaku Fit & Easy
200 g ryżu arborio
1 duży ząbek czosnku
1 cebula
1 l bulionu warzywnego
75 g parmezanu
50 g masła
3 łyżki oliwy
125 g pomidorów koktajlowych
100 ml białego wina
łyżeczka miodu
sól, pieprz do smaku

Cebulę kroimy na drobną kostkę i podsmażamy, na oliwie, w płaskim garnku, do momentu aż się zezłoci, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, mieszając i uważając, żeby się nie przypalił. Następnie wsypujemy suchy ryż, delikatnie mieszamy, do momentu aż ryż zrobi się szklisty, wlewamy wino, redukujemy o połowę, a następnie wlewamy bulion, zmniejszamy ogień i gotujemy 20 min, od czasu do czasu mieszając. Umyte pomidory kroimy na cząstki i dodajemy do risotto (w połowie gotowania), na 2-3 min przed końcem dodajemy szpinak. Całość mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, miodem, dodajemy masło oraz parmezan i mieszamy do całkowitego połączenia składników.
Szpinak

Jednostka miary

szt