Zakręcić butelkę po użyciu.
Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
W niskiej temperaturze może zmętnieć bez zmian dla jakości.
www.monini.pl
Dołącz do Monini Polska na FB
Szukaj kulinarnych inspiracji na facebooku Monini Polska
Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę z oliwek, która poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio z oliwek.
Oliwa z oliwek dzięki wyższej temp. krytycznej* (210 °C) niż większość olejów roślinnych doskonale nadaje się do smażenia. Neutrale zapewnia delikatny smak oraz sprawia, że potrawy są lekkie i chrupiące. Stanowi świetną alternatywę dla popularnych w cukiernictwie i piekarnictwie tłuszczów. Idealna do przygotowania majonezu i innych sosów.
*temperatura, powyżej której tłuszcz zaczyna się rozkładać
Wysoka jakość i uniwersalność
Oliwa z oliwek Neutrale to mieszanka starannie dobranych oliw rafinowanych oraz jakościowej oliwy z oliwek vergine. Charakteryzuje się łagodnym smakiem, który doskonale uzupełnia potrawy, nie dominując ich smaku - zarówno podczas smażenia, jak i gotowania.
Zastosowanie
Optymalna temperatura smażenia, pozwalająca zachować pełnię smaku, to 180 °C. Oliwa Neutrale cechuje się wysoką odpornością na temperaturę - aż do 210 °C - dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania dań smażonych. Potrawy pozostają lekkie i chrupiące a neutralny smak oliwy nie dominuje ich naturalnych aromatów. Neutrale doskonale sprawdza się również przy pieczeniu i grillowaniu.
Odporna na wysoką temperaturę 210 °C
Nasze wartości
Monini to firma rodzinna założona w 1920 roku w Umbrii - zielonym sercu Włoch. Od samego początku kluczowa była dla nas najwyższa jakość produktów. Dziś łączymy wieloletnią tradycję i pasję z nowoczesnymi technologiami i innowacjami. Dzięki temu możemy oferować konsumentom na całym świecie szeroką gamę wysokiej jakości produktów, dopasowanych do różnorodnych potrzeb i gustów.
Oliwa z oliwek składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek oraz oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.