Wstrząśnij saszetkę przed użyciem.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Odkryj więcej inspiracji i smaków!
www.kamis.pl/rozkoszny
Posypka truflowo-serowa
Odrobina luksusu na wyciągnięcie ręki. Trufla i ser to jedno z najbardziej hipnotyzujących połączeń smakowych. Teraz możesz rozkoszować się nim na co dzień, dodając tę posypkę do omletów, makaronów czy frytek.
- Receptura stworzona przez Rozkosznego
- Be dodatku konserwantów
Truflowe tagliatelle przepis autorstwa Rozkosznego
Składniki (2 porcje):
- 200 g makaronu tagiatelle
- 60 g masła
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 50 g parmezanu startego na tarce o drobnych oczkach
- 1 opakowanie Posypki Truflowo-Serowej
Aby zachować intensywny truflowy smak i aromat, nie poddawaj produktu obróbce termicznej. Dodawaj go dopiero po ugotowaniu.
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Zostaw 160 ml wody z gotowania makaronu.
2. Na patelni podgrzej masło, dodaj czosnek, smaż 1 min. Wlej wodę z gotowania makaronu, doprowadź do wrzenia.
3. Dodaj makaron, gotuj razem 1 min, mieszając. Zdejmij z ognia.
4. Dodaj parmezan i posypkę, mieszaj, aż parmezan się rozpuści, a sos będzie kremowy.
Wskazówka: opcjonalnie możesz podać z bardzo cienkimi plasterkami trufli.
Mieszanka przyprawowa do posypywania dań z truflami i naturalnymi aromatami oraz suszonym serem.
Może zawierać gorczycę, jaja, seler, soję, zboża zawierające gluten.