Tortellini z serem i grzybami 250 g

kcal 380 19%, tłuszcz 8,1 g 11,6%, Kw. tłuszcz. nasyc. 4,0 g 20%, węglowodany 61,9 g 23,8%, cukry 3,0 g 3,3%, białko 13,1 g 26,2%, sól 1,9 g 31,7%
Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Nie należy przechowywać w lodówce.
Sałatka z tortellini

Składniki:
400 g Tortellini z nadzieniem serowo-grzybowym Arc-Pol, sól, pieprz, 250 g pieczarek, 250 boczniaków, 1 pęczek cebulki ze szczypiorem, 1 ząbek czosnku, 20 g margaryny, 250 ml bulionu, 100 ml białego wina, 1 pęczek świeżego lub 1 płaska łyżka suszonego majeranku, 1 łyżka pesto (gęstego włoskiego sosu)

Tortellini ugotować w dużej ilości osolonej wody według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzić i dokładnie osączyć. Pieczarki i boczniaki oczyścić. Cebulkę ze szczypiorem oczyścić, umyć i pokroić w kawałki. Czosnek oczyścić i drobno posiekać. Margarynę roztopić i podsmażyć na niej grzyby. Dodać cebulkę i czosnek, wymieszać i krótko podsmażyć. Doprawić pieprzem. Następnie zalać bulionem i winem. Całość dusić ok. 10 minut. Majeranek umyć, osączyć i posiekać. Dodać do grzybów razem z pesto. Następnie dodać ugotowane tortellini, delikatnie wymieszać i wyłożyć na talerze. Danie można udekorować listkami bazylii.

Smacznego
Makaron jajeczny z nadzieniem serowo-grzybowym

Jednostka miary

szt.